Kahvikurssit

Punaisen Kirahvin kahvikurssit tarjoavat juuri oikean määrän tietoa kahvista ja niin paljon makuelämyksiä, että et enää ikinä maista kahvia samalla tavalla. Meidän kahvikursseilla pääset samalla paahtimovierailulle sekä juttelemaan paahtajan ja muiden kahviasiantuntijoiden kanssa.

Kurssilla sukellat edullisesti pintaa syvemmälle kahvin maailmaan. Jokaisessa kurssissamme on alkuun pieni oppimäärä kahvista,  siitä mistä se tulee ja mitkä asiat vaikuttavat makuun aina kuppiin asti.

Cupping eli kahvinmaistelu -kurssimme on ympäri maailmaa käytettyjen standardien mukainen. Kurssilla opit maistelemaan erilaisia makuja kahvista, tunnistamaan tumman- ja vaaleapaahtoisen kahvin eroja, sekä sen tuoreutta. *

25€/hlö

Kahvinvalmistus -kurssilla opit käyttämään erilaisia suodatinkahvimenetelmiä, kuten V60, aeropressiä ja chemexiä. Tiedät millä valmistustavalla saat mistäkin kahvista parhaat maut esiin. 

25€/hlö

Järjestämme kaikki kurssit 2 kouluttajalla rennossa ilmapiirissä omalla paahtimollamme. Samalla pääset siis tutustumaan Punaisen Kirahvin paahtimoon, tunnelmalliseen vanhaan naulatehtaaseen Vaajakoskelle.

Minkäänlaisia vaatimuksia ei aiemmasta kahvitietämyksestä tai laitteistosta ole, vaan kaikki tulee meiltä. Tule siis vain pitämään hauskaa, nauttimaan makuelämyksistä ja oppimaan uutta!

Kurssin kesto 1,5-2h, hieman ryhmän koosta riippuen. Suositeltu ryhmäkoko n. 10-15 hlöä. Voimme räätälöidä kurssit osallistujien toiveiden mukaan. Meillä ollaan käyty viettämässä esimerkiksi yrtiysten virkistyspäiviä ja polttareita. Laita vain rohkeasti kysymyksiä osoitteeseen: sanni@punainenkirahvi.fi.

Näin se toimii

Saavutte paahtimolle sovittuun aikaan. Paahtimon pihassa on ilmainen pysäköinti.

Aloitamme kurssimme kertomalla perustietoa kahvista, sen keräämisestä ja kasvupaikoista, sekä laadun vaihteluista. Pidämme myös pienen esittelyn paahtamisesta, sekä Punaisesta Kirahvista. Vastaamme kaikkiin mahdollisiin kysymyksiin, mitä ryhmällänne herää. Kesto n.40 minuuttia.

Tämän jälkeen siirrymme valitsemanne kurssin pääosuuteen, joko maisteluun tai valmistustapoihin. Kesto riippuu ryhmän koosta, mutta arvioitu aika on 50 minuuttia.

Kurssin hinta sisältää kaiken tarvitsemasi. Lisäksi kaikille kursseilla olleille tarjoamme kahvimme ja välineet erikoistarjouksella.

Sale

Unavailable

Sold Out